Go to content
Menu

'Waardering luxere vissoorten neemt alsmaar toe'

#vis
Header afbeelding voor 'Waardering luxere vissoorten neemt alsmaar toe'

Volgens visspecialist en eigenaar van de Amsterdamse Seafood-bar Fons de Visscher neemt de waardering en interesse van consumenten in luxere vissoorten en schelpdieren alsmaar toe. Met zijn visrestaurants en gloednieuwe visspeciaalzaak sluit hij op deze behoefte aan.

Benieuwd naar het verhaal van deze versondernemer? Bekijk hier zijn verhaal.

Deze ontwikkeling is trouwens niet alleen voor visspecialisten interessant. Er zijn namelijk steeds meer versondernemers die hun assortiment uitbreiden door hier andere versproducten aan toe te voegen. Dat gebeurde ook bij van oorsprong Keurslager Poleij, in 's Gravenzande. De eigenaren maakten de stap van slagerij naar verswinkel. Nieuwsgierig naar hun zaak? Klik hier.

Delen
Aanmelden nieuwsbrief
Vind je dit artikel interessant?