Go to content
Menu

Consument eet minder vlees, maar vertrouwt slager

Onbekend
Header afbeelding voor Consument eet minder vlees, maar vertrouwt slager

KNS-voorzitter Fred Karremans over de doorzettende trend onder consumenten om steeds minder vlees te eten.

In het kort: De trend om minder vlees te eten zet door en dwingt ons creatiever met ons assortiment om te gaan. Nadenken over het aanbieden van alternatieven heeft zin, want ondanks dat er minder vlees wordt gegeten blijft het vertrouwen van de consument in de ambachtelijke slager groot.

Lees ook
De ondernemer van de toekomst tot de slagerij verleiden thumbnail

De ondernemer van de toekomst tot de slagerij verleiden

Het aantal slagerijen neemt af en een gebrek aan opvolging is daar de voornaamste oorzaak van. KNS-voorzitter Fred Karremans tijdens het KNS-inspiratiecongres over de kwestie. ‘We moeten onz…
Lees ook
KNS-toespraak 2018: de hoogtepunten thumbnail

KNS-toespraak 2018: de hoogtepunten

KNS zet zich ook het komende jaar weer in voor een zo gunstig mogelijk ondernemersklimaat voor slagers. We geven je een overzicht van de toespraak van voorzitter Fred Karremans, die hij tijden…
Delen
Aanmelden nieuwsbrief
Vind je dit artikel interessant?