Dit is het unieke verhaal van slagersdochter Guusje Broekhof. Na lang twijfelen blaast ze het familiebedrijf nieuw leven in. En hoe.

Slagersdochter Guusje Broekhof was werkzaam bij Brandt & Levie toen het pand van het door haar zo geliefde familiebedrijf te koop kwam. De twijfel sloeg toe. Hoe kon ze het over haar hart verkrijgen dat er een einde kwam aan bijna honderd jaar ambacht in Haarlem? Ze opende een pop-up winkel in het destijds leegstaande pand, waar ze – naast haar baan - in de weekenden producten verkocht. Tot ze op een moment de knoop doorhakte. Als De Slagersdochter Broekhof zet ze het familiebedrijf voort.