Go to content
Menu

IN GESPREK MET: WORSTMAKER VAN HET JAAR

#nieuws
Header afbeelding voor IN GESPREK MET: WORSTMAKER VAN HET JAAR

Het in Arnhem gevestigde familiebedrijf Slagerij Putman is op de Jaarbijeenkomst van De Gildeslager uitgeroepen tot Worstmakerij van het jaar 2019. Smaak in de Zaak in gesprek met eigenaar Pepijn Putman over het winnen van de titel.

Het is het tweede jaar op rij dat Slagerij Putman met de trofee naar huis gaat. Hun ambachtelijke producten werden beoordeeld met het maximaal haalbare punten op zowel bacteriologisch als vaktechnisch vlak.

'Ik weet niet beter. Ik kan geen worst kopen van een ander. Worst zelf maken, dat is het enige dat we doen.'

Pepijn Putman
Delen
Aanmelden nieuwsbrief
Vind je dit artikel interessant?