IYBC 2019: DE VERWACHTINGEN
IYBC
Aanstaand weekend is het zo ver: De finale van de International Young Butchers Competition 2019, in Frankfurt. Smaak in de Zaak zette de verwachtingen van de eerder geïnterviewde betrokkenen voor je op een rijtje.
Beeld: Deborah Herder Fotografie
Lees ook
OVER DE (WERK)VLOER BIJ YOUNG BUTCHER TESSA MOERLAND
Hoewel ze tot voor kort het Nederlands team als reservekandidaat ondersteunde, traint Tessa Moerland nu keihard voor haar deelname aan de finale van de International Young Butchers Competition…
De Europese wedstrijd vindt plaats op IFFA 2019. Smaak in de Zaak is het hele weekend aanwezig en verzorgt de versslaggeving van IYBC 2019.
Lees ook
YOUNG BUTCHER JOSJA HAAGSMA- OP DE WERKVLOER
Ze doet mee aan de International Young Butchers Competition 2019, is razend enthousiast over het slagersvak en volgens haar werkgever 'de zonnebloem' van het bedrijf. Reden genoeg om Josja Haa…
Tot nu toe hebben we nog niet veel van het waanzinnig werk van Tessa en Josja mogen prijs geven in verband met mogelijk meekijkende concurrentie. Wij kunnen niet wachten je te laten zien wat deze Young Butchers in hun mars hebben.