Go to content
Menu

MINDER PLOFKIP IN NEDERLAND

Dierenwelzijn
Header afbeelding voor MINDER PLOFKIP IN NEDERLAND

Nederland telt minder plofkippen. Uit onderzoek van de universiteit van Wageningen, dat in opdracht van Wakker Dier werd uitgevoerd, blijkt ruim 30 procent van de pluimveebedrijven de afgelopen zeven jaar te zijn overgestapt op een minder snelgroeiend kippenras.

Supermarkten hebben sinds een paar jaar een nieuw soort kippenras in de schappen liggen. Het zijn geen kippen die het predicaat 'scharrelkip' of 'biologisch' mogen dragen, maar de dieren hebben wel meer ruimte, groeien langzamer en leven langer. De zogenaamde plofkip leefde 42 dagen, de nieuwe kip gemiddeld 48. Alle supermarkten zijn overgestapt op een trager groeiend ras.

Bron: Universiteit Wageningen/ Wakker Dier. 

Lees ook
BIJZONDER KIPCONCEPT VOOR SLAGERS thumbnail

BIJZONDER KIPCONCEPT VOOR SLAGERS

Sterke en gezonde kippen met een dierwaardig leven. Dat is wat Veldhoeve kip met hun eigen kip: de Twentse Blauwe, beoogt. Een streven waar veel voor nodig is. Een kijkje in de wereld van vlee…
Aan de slager: Bied jij je klanten een alternatief voor gangbare kip?




Lees ook
Volg het kippetje dat je met Pasen verkoopt thumbnail

Volg het kippetje dat je met Pasen verkoopt

De kip die jouw klanten met Pasen voorschotelen scharrelt nu misschien al wel rond in een Nederlandse stal van Storteboom. Het bedrijf lanceert Project Paaskip: kippen van het langzaam groeien…
Form icon

Geef je mening over Smaak in de Zaak

En help ons om nog meer van waarde te zijn voor versspecialisten als jij.

Delen
Aanmelden nieuwsbrief
Vind je dit artikel interessant?