Het Nederlandse landsteam traint hard voor deelname aan de International Young Butchers Competition 2018. Smaak in de Zaak bezocht een training op het SVO en sprak finalist Kevin van der Veen en zijn trainer over zijn deelname.

* De schotels die de deelnemers tijdends de training bereiden, brengen wij - vanwege meekijkende concurrentie - nog niet naar buiten.